maandag 4 mei 2015

Hapjesfeest

Super leuk ideetje voor groot en klein hier thuis!







vrijdag 1 mei 2015

Peekesstoemp


Tess eet absoluut niet graag groenten. Maar ze is gek van vlees. Niet zo erg misschien, alleen dat ze nu een ijzertekort heeft. Dus dringend ook meer groenten eten!

Dus heb ik spekblokjes gebakken, en die onder de wortelpuree gemengd. Zo kan ze niet anders dan wat wortel eten bij haar vlees :-)
Gemeen he!!

Alleen foto's nemen, daar moet ik toch echt op oefenen. Het lijkt al eens gegeten..


woensdag 29 april 2015

Van naald tot draad.

Een leuk beginners naaiboek. Geen te wingewikkelde patronen.

Voor een ervaren naaister is dit niets. Maar ik ben nog heel heel erg lerende, dus ik vind het wel handig!

dinsdag 28 april 2015

Kettingen




Oosterse kippensoep



Voor 4 borden:

1 kipfilet
2 blokjes kippenbouillon
1 1/1 liter water
1 eetlepel kerriepoeder
1 eetlepel sojasaus
50g boter
50g bloem

Breng het water aan de kook met de bouillonblokjes en de in flinterdunne reepjes gesneden kipfilet.
Smelt de boter in een kookpan en roer de bloem erdoor tot een gladde massa. Laat wat afkoelen en overgiet dan met de gezeefde bouillon.
Laat op hoog vuur al roerend indikken en breng op smaak met kerrie en sojasaus.
Voeg de reepjes kip toe en serveer meteen.


donderdag 23 april 2015

Shortbread


Ingrediƫnten:

150g bloem
100g ongezouten boter
60g suiker

Verwarm de oven voor op 150°C.
Doe de bloem met de boter in een mengkom en meng met je vingers tot een soort broodkruim ontstaat.
Roer 50g suiker door het mengsel en kneed tot een deegbal.
Kneed het deeg nog even kort op je werkblad tot het mooi glad is.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een lange rechthoekige plak van ongeveer 1 cm.
Prik met een vork gaatjes in het deeg en leg het op een bakplaat met bakpapier en schuif het in de oven.
Bak het shortbread 30-35 minuten.
Haal uit de oven en snijd in vormpjes.
Sprenkel de overgebleven suiker over de koekjes.

Jumjum!!


Recept uit de Meesterbakker.

dinsdag 21 april 2015

Ken je me nog- Sophie Kinsella


Wat doe je als je omgeving beter weet wie je bent dan jijzelf? Na een auto-ongeluk ontwaakt Lexi in het ziekenhuis met geheugenverlies. Tot haar verbijstering is het opeens 2007. Lexi is nu achtentwintig, directeur en... getrouwd met een miljonair! Hij is knap maar heeft wel eigenaardige trekjes. Gaandeweg ontdekt Lexi steeds meer barsten in haar perfecte leventje. Haar personeel noemt haar 'de Cobra'. Een sexy man brengt extra explosief nieuws. Zijn naam is Jon. Hij beweert haar geheime minnaar te zijn. Wat is er toch allemaal aan de hand? Zal Lexi ooit haar geheugen terugkrijgen? En met wie zou ze dan de Mont Blanc willen beklimmen?

Een heel leuk boek voor iemand die van chicklits houdt. Grappig, een luchtig ontspannend boek.